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2009/05/07

ボリジ

もう、3日も雨が降り続いています。
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そうでなくても徒長する多肉が、加速度をつけて伸びていきます><

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ボリジのお花を摘みました。

クリスタライズドが簡単にできるとネットで知ったので・・・・

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花びらにとかした卵白を塗り、グラニュー糖をまぶして・・・・、
乾いたら出来上がり♪

アイスクリームやケーキのトッピングなどに使えるようです。
バニラアイスにミントと一緒に載せたらいい感じに盛り付けができそう♪


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コメント

くゆらさんおはようございます

3日も雨なんですか?
こっちは毎日どんよりしてます。
雨上がりの朝は嫌いじゃないのですが、日中は晴れててほしいな。

クリスタライズド?なんじゃそりゃ。
>花びらにとかした卵白を塗り、グラニュー糖をまぶして・・・・
へぇ~、初めてしりました。
花もこんな楽しみ方があるんですね。
くゆらさんてホントいろんなこと知ってますよね。

遅くなりましたが、昨日郵便出してきました。
忙しいですが、毎日ながめてホッとした時間を持ててます。
ありがとうございました。

投稿: プリン | 2009/05/08 07:41

クリスタライズド・・・ってきり
凍らせるのかと思ってしまいましたぁ
トッピングしたら青いお花が映えて素敵ですね!
どんな味がするんだろう??

投稿: ちびちゃん | 2009/05/08 08:24

おはようございます~
ポリジのブルーって大好きです。
ポリジの苗はとっても高いんですよね。白花もありましたよね。
こんな甘い素敵なお菓子・・・いまやすっかりだらけた手抜き主婦はそんなオシャレな事もしなくなって・・・
こんなじゃイカン、イカン!
くゆらさんのセンス見習わないと~。。。

投稿: キャットママ | 2009/05/08 09:51

きれいですね~ボリジ大好き!
ボリジなら実生でも育てやすいので(最近売られるようになりましたね!)お庭のある方ならいいと思います!
また飾られたデザートのUP,お待ちしておりますm(--)m。

投稿: 洋吉 | 2009/05/08 09:56

ポリジのブルー大好きです♪
クリスタライズドって言うんですね~φ(..)メモメモ
砂糖漬けにして乾燥させるのかな~位に考えてました。
こんな可愛い花がトッピングされたアイス勿体なくて食べれないかも~??

投稿: ぱぴ丼 | 2009/05/08 13:58

綺麗~(〃・◇・〃)
トッピングされても、勿体なくて食べられない~
くゆらさんって・・・ ・・・ 食いしん坊?( ̄ー ̄)ニヤ

投稿: Dick | 2009/05/08 23:32

こんにちは、プリンさん♪

きょうは久しぶりにいいお天気になりそうです。
雨上がりは多肉たちがなぜか綺麗に思えます。

>クリスタライズド?なんじゃそりゃ。
ですよね><
わたしもネットで調べて知ったところです^^

郵便、ありがとう♪
受け取りましたら、連絡しますね。

投稿: くゆら | 2009/05/09 08:35

こんにちは、ちびちゃん♪

>クリスタライズド・・・ってきり
>凍らせるのかと思ってしまいましたぁ
^^
>トッピングしたら青いお花が映えて素敵ですね!
そう・・・、イメージはできるのですが
うまく盛り付けできるでしょうかσ(^_^;)...

>どんな味がするんだろう??
かじってみましたが、お花自体は無味です^^
ただ、お砂糖の甘さだけ・・・と言う感じです。

投稿: くゆら | 2009/05/09 08:36

こんにちは、キャットママ さん♪

>ポリジのブルーって大好きです。
わたしも好きです^^

>ポリジの苗はとっても高いんですよね。白花もありましたよね。
えっ、そうなのですか?
わたしは100円か150円くらいで買ったと思います。

>こんな甘い素敵なお菓子・・・
>いまやすっかりだらけた手抜き主婦はそんなオシャレな事もしなくなって・・・
>こんなじゃイカン、イカン!
>くゆらさんのセンス見習わないと~。。。
いえいえ、わたしも知ったばかりで・・・σ(^_^;)
ちょっと興味が湧くと・・・・
なんでも、やりたがりなだけなのです(;^_^A

こんなことを日常継続して暮らしの中で
ちゃんと演出していけたら理想ですが・・・・なかなか^^
キャットママ さんのヘリクリサム・ルビークラスターが
TOPページになっていたとき、とっても素敵だと思いましたよ。

それから、先日紹介されていた
Drimiopsis maculata、うちにもあります。
記事がだぶりそうだったので・・・・、また後日・・・
花が咲いた頃UPしますね。

投稿: くゆら | 2009/05/09 08:37

こんにちは、洋吉さん♪

>きれいですね~ボリジ大好き!
わたしも・・・・すきです^^

>ボリジなら実生でも育てやすいので(最近売られるようになりましたね!)
>お庭のある方ならいいと思います!
今回は苗を買ってきましたが、
以前、ハーブガーデン・ミックスという種から
育ったこともありました。
ボリジもフェンネルもほんとうに大きくなりますね。

>また飾られたデザートのUP,お待ちしておりますm(--)m。
もう・・・・(;^_^A 、プレッシャーかけないでください^^
洋吉さんが先日のコメントで
「ケーキに飾るときれいですよね。」とおっしゃったから
やってみようと思っただけなのに・・・・・(笑)

投稿: くゆら | 2009/05/09 08:38

こんにちは、はぴ丼さん♪

>ポリジのブルー大好きです♪
いいですね、ブルーの花。
デルフィニウムやロベリアのブルーも綺麗ですね。

>クリスタライズドって言うんですね~φ(..)メモメモ
>砂糖漬けにして乾燥させるのかな~位に考えてました。
>こんな可愛い花がトッピングされたアイス勿体なくて食べれないかも
^^
ちょっとした演出で同じアイスでも美味しく感じるかもしれませんね。
うちの家族は「なんだこれ!?」のレベルで終わると思いますが・・・・笑

投稿: くゆら | 2009/05/09 08:39

こんにちは、Dick さん♪

>綺麗~(〃・◇・〃)
>トッピングされても、勿体なくて食べられない~
え~、これは食べないと勿体ないでしょう^^
せっかく作ったのだから・・・・。
ブロッコリーも然り・・・・^^

>くゆらさんって・・・ ・・・ 食いしん坊?( ̄ー ̄)ニヤ
ハイ、食べること大好きです♪・・・楽しみです♪

投稿: くゆら | 2009/05/09 08:40

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